الصحة النفسية

احسن فيتامينات للجسم

احسن فيتامينات للجسم

 

الفيتامينات

تعد الفيتامينات من المركبات العضوية، وتوجد بكميات دقيقة في المواد الغذائية، كما أنَّها تعد أساسية لعمليات التمثيل الغذائي، ويوجد نوعان من الفيتامينات، مثل؛ الفيتامينات التي تذوب في الماء، والفيتامينات التي تذوب في الدهون، وتعد الأطعمة الغذائية أفضل مصدرًا للفيتامينات، ولكن يستخدم بعض الأشخاص المكملات الغذائية للفيتامينات،وتساعد الفيتامينات الجسم للنمو وأداء الوظائف، ويوجد 13 نوعًا من الفيتامينات، كما أنَّ لها وظائف مختلفة، ومن أهمها؛ الحفاظ على صحة الأعصاب، ومساعدة الجسم في الحصول على الطاقة، وتساعد في محاربة العدوى، وتخثر الدم.

أحسن فيتامينات للجسم

توجد أنواع مختلفة من الفيتامينات، كما يوجد عوامل شبيهة بالفيتامينات، وفيما يأتي ذكر أهم فيتامينات الجسم:

  • فيتامين أ.
  • فيتامين ب، ويتضمن 8 فيتامينات أساسية، ومنها:
    • فيتامين ب1، أو ما يُعرف باسم الثيامين.
    • فيتامين ب2، أو ما يُعرف باسم الرايبوفلافين.
    • فيتامين ب3، أو ما يُعرف باسم النياسين.
    • فيتامين ب5، أو ما يُعرف باسم حمض البانتوثينيك.
    • فيتامين ب6.
    • فيتامين ب7، أو ما يُعرف باسم البيوتين.
    • فيتامين ب9، أو ما يُعرف باسم حمض الفوليك.
    • فيتامين ب12، أو ما يُعرف باسم السيانوكوبالامين.
  • فيتامين ج، أو ما يُعرف باسم حمض الأسكوربيك.
  • فيتامين د.
  • فيتامين هـ، أو ما يُعرف باسم توكوفرول
  • فيتامين ك.

وظائف الفيتامينات

توجد لكل نوع من أنواع الفيتامينات وظيفة مهمة في الجسم، وفيما يأتي أنواع ووظائف الفيتامينات:

  • فيتامين أ: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يساعد على الرؤية في الظلام.
    • يحافظ على الجلد.
    • يساعد جهاز المناعة في مقاومة الأمراض والعدوى.
    • يساعد في تكوين الأسنان، والعظام، والأغشية المخاطية، والجلد، والأنسجة اللينة، والحفاظ عليها.
  • فيتامين ب1: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يحافظ على جهاز العصبي.
    • يُساعد الجسم على إنتاج الطّاقة من الكربوهيدرات.
  • فيتامين ب2: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يحافظ على صحة الجلد والعيون، والجهاز العصبي.
    • يُساهم في إنتاج الطاقة من البروتينات.
    • يساعد في نمو الجسم.
    • يُساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • فيتامين ب3: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يُساهم في إنتاج الطاقة من الطعام.
    • يحافظ على صحة الجلد والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
  • فيتامين ب5: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • إنتاج الطاقة من الطعام.
    • يساعد في عملية التمثيل الغذائي.
  • فيتامين ب6: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يسمح للجسم باستخدام الطاقة المخزنة من البروتينات والكربوهيدرات في الطعام.
    • إنتاج بروتين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء، وهو الذي يحمل الأكسجين للجسم.
    • يحافظ على وظائف الدماغ.
  • فيتامين ب7: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يساعد الجسم في تحليل الدهون.
    • يساعد في إنتاج الهرمونات والكولسترول.
    • يعد فيتامين ب7 ضروريًا جدًا في عمليات التمثيل الغذائي للبروتين والكربوهيدرات.
  • فيتامين ب9: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يساعد الجسم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
    • يقلل من العيوب الخلقية عند الولادة المُتعلّقة بالحبل الشّوكي.
    • يتحكم في نمو الأنسجة ووظائف الخلايا.
  • فيتامين ب12: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • إنتاج الطاقة من الطعام.
    • يُساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
    • يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
    • يلعب دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي.
  • فيتامين ج: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يحافظ على صحة الجلد، والأوعية الدموية، والعظام والغضاريف.
    • يساعد في التئام الجروح.
    • يساعد في حماية الخلايا والأنسجة، وبقائها صحية.
    • يُساعد في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة.
    • يساعد الجسم في امتصاص الحديد.
  • فيتامين د: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يساعد في امتصاص الكالسيوم، ويعد الكالسيوم مهمًا جدًا في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام.
    • يُساعد في الحفاظ على مستويات الكالسيوم والفسفور الطبيعية في الجسم.
  • فيتامين هـ: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعيون.
    • يساعد جهاز المناعة في تقوية الجسم لمحاربة الأمراض والعدوى.
    • يُساعد الجسم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
    • يساعد الجسم في استخدام فيتامين ك.
  • فيتامين ك: ويتضمن الوظائف الآتية:
    • يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
    • يساعد في تخثر الدم، إذ دونه لن يتخثر أبدًا.

مصادر الفيتامينات

توجد الفيتامينات في مصادر مختلفة سواء كانت نباتية أو حيوانية، وفيما يأتي ذكرها:

  • الفيتامين أ: وتتضمن أفضل مصادر فيتامين أ ما يأتي؛ الجزر، والملفوف، والجبن، والقرع، والبروكلي، والبطاطا االحلوة، والكبد، والزبدة، والشمام، والبطيخ، واللفت، والسبانخ، والجزر، والمشمش.
  • الفيتامين ب1: ويتضمن؛ بذور زهرة عباد الشمس، والأرز البني، والكبد، واللفت، والحبوب، وحبوب القمح الكاملة، والقرنبيط، والخميرة.
  • الفيتامين ب2: ويتضمن؛ السمك، والبيض، والفاصولياء الخضراء، والحليب، ونبات الهليون، والجبن، واللحوم، والموز، والبامية، والسلق.
  • الفيتامين ب3: ويتضمن؛ الدجاج، والبطاطا الحلوة، والأسماك، والأفوكادو، والخضروات الورقية، والطماطم، والجوز، ولحوم الأعضاء، والبروكلي، والحليب، والبيض، وفطر المشروم، والبطاطا الحلوة، والبقوليات.
  • الفيتامين ب5: ويتضمن؛ جميع أنواع الحبوب، والبروكلي، وغذاء ملكات النحل، واللحوم.
  • الفيتامين ب6: ويتضمن؛ الحليب الجاف، والجوز، والخضروات، وجميع أنواع الحبوب، والموز، واللحوم.
  • الفيتامين ب7: ويتضمن؛ الكبد، وصفار البيض، وبعض الخضروات.
  • الفيتامين ب9: ويتضمن؛ الحبوب المحصنة، والفواكه، والخضروات الورقية، وبذور زهرة عباد الشمس، الكبد، والبقوليات.
  • الفيتامين ب12: ويتضمن؛ الدواجن، والحبوب المحصنة، ومنتجات الصويا، والبيض، والألبان، والأسماك.
  • الفيتامين ب12: ويتضمن؛ الفواكه والخضروات، والكبد.
  • الفيتامين د : يجب التعرض للأشعة فوق بنفسجية للحصول على الفيتامين د من خلال أشعة الشمس، أو المصادر الأخرى التي تدعم فيتامين د، التي تُنتج في الجلد، ويوجد أيضًا في الأسماك الدهنية، ولحم البقر، والفطر، والبيض.
  • الفيتامين هـ: ويتضمن؛ الجوز، والخضروات الورقية، وجميع أنواع الحبوب، والحليب، والكيوي، واللوز، والأفوكادو، والبيض.
  • الفيتامين ك: ويتضمن؛ البقدونس، الكيوي، الأفوكادو، الخضروات الورقية.

أسباب نقص الفيتامينات

يعد أهم سبب لنقص الفيتامينات هو عدم تناول ما يكفي الجسم من الفيتامينات، وفيما يأتي أهم الأسباب التي تؤدي لنقص الفيتامينات:

  • الاضطرابات التي تضعف امتصاص قدرة الأمعاء للطعام.
  • الاضطرابات التي تضعف القدرة على امتصاص الدهون، وتتضمن هذه الاضطرابات ما يأتي:
    • التهاب الأمعاء الناحي.
    • اضطرابات البنكرياس.
    • التليف الكيسي.
    • الإسهال المزمن.
  • عمليات تكميم المعدة أو عمليات إنقاص الوزن، إذ تؤثر في امتصاص الفيتامينات.
  • اضطرابات الكبد؛ إذ أنَّه تؤثر في عمليات التمثيل الغذائي، وتخزين الفيتامينات.
  • الاضطرابات الوراثية؛ إذ تضعف طريقة معالجة الفيتامينات للجسم.
  • الأدوية؛ إذ تُضعف من عمليات الامتصاص والتمثيل الغذائي، وتضعف أيضًا عملية تخزين الفيتامينات.
  • التغذية بالوريد لفترة طويلة.
  • إدمان الكحول.
السابق
اعراض درن الغدد الليمفاوية
التالي
علاج نقص مخزون الحديد في الدم