رجيم الوجبة الواحدة في اليوم من الأنظمة الغذائية التي تساعد الأفراد في انقاص الوزن، والتخلص من الدهون المتراكمة داخل جسمهم، وذلك من خلال نظام الصيام المتقطع فهناك الكثير من البشر يعانون من زيادة الوزن، والسمنة المفرطة التي تُعيق حركتهم، وتُقلل من نشاطهم كما تجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة حيث أن السمنة تُضعف الجهاز المناعي.
ما هو نظام رجيم الوجبة الواحدة؟
عند اتباع هذا النظام الغذائي يأكل الشخص وجبة واحدة فقط في اليوم تكون في بداية المساء، ولا يتم استهلاك أي سعرات حرارية خلال فترة النهار، ولكن على الرغم من أن هذا النظام الغذائي يعد من الحلول السريعة التي تفقد الشخص وزنه الزائد إلا أن له عيوب، ومخاطر.
- نظام الوجبة الواحدة في اليوم هو خطة هدفها فقدان الوزن حيث يتناول الفرد وجبة واحدة فقط على مدار اليوم فيظل الشخص فترات طويلة دون طعام، أو شراب حيث أن هذا النظام يتبع نظام الصيام المتقطع فيقضي فيه الشخص 23 ساعة في اليوم صائمًا، ويترك ساعة واحدة فقط في اليوم لتناول السعرات الحرارية.
- على الأشخاص حرية اختيار الوجبات، وأنواع الأطعمة التي يريدون تناولها في هذه الوجبة.
- أغلب الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي لفقدان الوزن يتركون الساعة المسموح فيها بتناول السعرات الحرارية في المساء، وهذا الأمر غير صحي حيث أن التجارب، والأبحاث أكدت على ضرورة تناول وجبة الإفطار حيث لها فوائد صحية كثيرة، وتُقلل خطر الإصابة بمرض السكري.
- إلا أن هناك أبحاث أخرى تُشير إلى أن تخطي وجبة الإفطار قد يُفيد بعض الأشخاص في السيطرة على كمية السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
طرق تطبيق رجيم الوجبة الواحدة
هناك مجموعة من الطرق، والوجبات التي تساعد الشخص على تطبيق هذا النظام الغذائي بشكل صحيح من أجل الحصول على النتائج المرجوة منها :
- الحرص على تناول الأطعمة الصحية، والغنية بالعناصر الغذائية المتكاملة مثل: الفيتامينات، والكالسيوم، والحديد، وغيرها من المعادن لعدم الإخلال بصحة الجسم، ونشاطه.
- على الرغم من ترك حرية الاختيار للشخص في انتقاء الوجبة التي يتناولها، ولكن من الضروري أن تكون هذه الوجبة غنية بالأطعمة المغذية للجسم لتُمكنه من ممارسة يومه دون تعب، أو إجهاد.
- فيجب أن تتضمن هذه الوجبة الخضروات المتنوعة مثل: الفلفل الرومي، والبروكلي، والجرجير، والخس، والسبانخ، والجزر، وغيرها من الأنواع المُدعمة للجسم.
- أيضًا ضرورة تناول المكسرات الغير محمصة، أو مملحة، والحبوب الكاملة داخل الوجبة بالإضافة إلى نسبة قليلة من الكربوهيدرات.
- لا بد من الإكثار من تناول الفواكه في المدة المُخصصة للأكل، والمصادر الغنية بالبروتين مثل: البيض، والدجاج، والأسماك، والمشروم.
- يجب إمداد الوجبة بنسبة من الدهون الصحية كزيت الزيتون، أو زيت جوز الهند بالإضافة إلى تناول منتجات الألبان كاملة الدسم.
- الإكثار من تناول الأعشاب المُحفزة لحرق الدهون، وسد الشهية.
- الحد من تناول المشروبات الغازية، والأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة مضرة للجسم.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات التي يصعُب حرقها.
- تجنب تناول الأطعمة السريعة، والجاهزة حيث تحتوي على دهون مشبعة صعبة الحرق.
- في الأغلب يتم تناول هذه الوجبة في منتصف النهار، ولكن لكل حالة الوقت المناسب لها فهي ساعة يُحددها الشخص لنفسه فيتناول الطعام في الوقت المناسب له، ولأسلوب حياته.
مزايا رجيم الوجبة الواحدة
لهذا النظام الغذائي مجموعة من المزايا، والفوائد الصحية منها :
التخلص من الوزن الزائد
أكدت بعض الدراسات المختصة بهذا المجال أن نظام رجيم الوجبة الواحدة يُساعد في تقليل الوزن الزائد من خلال حرق السعرات الحرارية، والدهون المتراكمة داخل الجسم فيعد هذا النظام من الحميات التي تُمكن الفرد من إنقاص وزنه بشكل سريع عن الأنظمة الأخرى، ولكن من الممكن أن يُصاحب فقدان الوزن ارتفاع لمعدل ضغط الدم داخل الجسم.
تنشيط عمليات الأيض
يعد تناول وجبة واحدة على مدار اليوم من العوامل المُحفزة لعمليات الأيض، وذلك من خلال تناول وجبة واحدة على مدار اليوم مما يؤدي إلى كبح الشهية فتصل إشارات للجسم بحرق الدهون المُخزنة داخل الجسم بشكل أسرع فيقل الوزن بالإضافة إلى تحسين عمل الأنسولين داخل الجسم.
مقاومة الأمراض والسموم داخل الجسم
أثبتت الدراسات أن الصيام لفترات طويلة يعمل على تدعيم صحة الفرد كما يُعزز قدرة خلايا الجسم على التصدي للأمراض المصاحبة للسمنة، ومقاومتها بالإضافة إلى أن الصيام يعمل على تنظيف المعدة، وطرد السموم، والميكروبات العالقة بها خارج الجسم.
مقاومة علامات تقدم السن
يعتبر نظام الصيام المتقطع من الأنظمة التي تساعد على مقاومة علامات الشيخوخة، وتقدم السن بالإضافة إلى خفض نسبةالإصابة بأمراض الشيخوخة مع مرور العمر.
عيوب رجيم الوجبة الواحدة
بجانب مزايا هذا النظام هناك عيوب، وأضرار من المحتمل حدوثها عند اتباع هذا النظام منها :
- الشعور بالإرهاق، ونقص الطاقة، والنشاط نتيجة الشعور بالجوع الشديد.
- يشعر الفرد بالضعف، وعدم الاتزان بالإضافة إلى سرعة الانفعال نتيجة انخفاض معدل السكر داخل الجسم.
- صعوبة في التركيز، والانتباه.
- حرمان الجسم من بعض العناصر الغذائية، والمعادن الهامة نتيجة تناول وجبة واحدة فقط على مدار اليوم.
- ارتفاع معدل الكوليسترول الضار في الدم.
- الدوار، والغثيان، والجفاف، والإمساك بالإضافة إلى حدوث خلل في هرمونات الجسم.
نصائح عند اتباع رجيم الوجبة الواحدة للمرة الأولى
هناك مجموعة من التعليمات المساعدة لمن ير غب في اتباع هذا النظام لأول مرة منها :
- البدء بتناول ثلاث وجبات على مدار اليوم في البداية، ثم التقليل بشكل تدريجي إلى وجبتين، ثم وجبة واحدة.
- ضرورة التأكد من اكتفاء جسمك بالسعرات الحرارية اللازمة له على مدار الوجبة لتتمكن من إكمال يومك دون مضاعفات حيث عندما لا تحصل على القدر الكافي من السعرات الحرارية تشعر بالجوع الشديد، وهذا يؤثر على عملية التمثيل الغذائي بالسلب.
- تحقيق التوازن بين العناصر الغذائية داخل الوجبة فلا بد، وأن تكون الوجبة متكاملة غنية بالعديد من المعادن، وليست مقتصرة على نوع، أو اثنين منهم فقط فالجسم يحتاج العناصر بأكملها على مدار اليوم ليواصل عمله بشكل سليم.
- ضرورة استشارة الطبيب المختص قبل اتباع هذا النظام، أو أي نظام آخر لإنقاص الوزن من أجل التأكد من سلامته على صحتك، ومناسبته لحالتك فلكل حالة النظام الخاص بها.
رجيم الوجبة الواحدة كم بنحف
إذا اتبعت هذا النظام بشكل سليم على مدار الأسببوع بأنك تتناول وجبة واحدة في اليوم في ساعة واحدة من الـ24 ساعة، وتصوم باقي اليوم فإن هذا يُنقصك حوالي كيلو جرام أسبوعيًا بالتقريب، وتزيد النسبة مع المداومة حيث يبدأ الجسم في التأقلم مع النظام الجديد، ويزيد معدل الحرق أسبوع عن آخر.
وفي الختام نوصي باتباع الأنظمة الغذائية الصحية التي تساعد على إنقاص الوزن، وترك الأنظمة القاسية التي من الممكن أن تسبب أضرار للصحة العامة.
