هل الليمون يخفض ضغط الدم

الليمون

يعد الليمون من الفواكه الحمضية الشائعة، والتي تستخدم عادةً لإضافة طعم حامض للطعام، أو تحضير العصير الطبيعي، ويمكن تناوله كثمرة، ويعد الليمون غنيًا بفيتامين ج، وهو من الفيتامينات الأساسية للجسم، ويساعد الليمون في علاج نقص فيتامين ج، كما أنه يعد مصدرًا غنيًا بالألياف والمركبات الكيميائية النباتية، ويحتوي على الزيوت الأساسية والعناصر الغذائية، وتوجد له العديد من الفوائد الصحية التي تسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وحصى الكلى والسرطان، ويشكل الماء ما يقارب 89% من محتواه.

فائدة الليمون في خفض ضغط الدم

يعد الليمون مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ولذلك فإن البوتاسيوم يخفض من ضغط الدم، ويحسن من الدورية الدموية في الجسم، كما أنَّه يقلل من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية، ويحتوي الليمون على مركبات تسمى بالليمونين، والتي لها قدرة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، إذ يؤدي ارتفاع ضغط الدم ومستوى الكوليسترول إلى تصلب وتضيق الأوعية الدموية، مما يسبب الإصابة بالنوبة القلبية وأمراض القلب والسكتة الدماغية، فلذلك يجب شرب الليمون للحفاظ على مستوى ضغط الدم.

فوائد الليمون

فيما يأتي ذكر أبرز فوائد الليمون للجسم:

• يقي الجسم من الإصابة بالسرطان: يحتوي الليمون على مضاد التأكسد فيتامين ج، والذي يساعد في الوقاية من آثار الجذور الحرة التي تسبب تلفًا للخلايا، وقد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
• يعزز جهاز المناعة: يساعد الليمون على تقوية الجهاز المناعي ضد الجراثيم، والتي تسبب الإنفلونزا ونزلة البرد؛ لاحتوائه على فيتامين ج وغيره من مضادات الأكسدة، ويهدئ الليمون من السعال.
• يحافظ على البشرة: يلعب فيتامين ج دورًا حيويًا في تكوين الكولاجين، فهو المسؤول عن جمال البشرة ونضارتها، وإظهارها بمظهر شاب وتأخير ظهور التجاعيد، ولذلك يساعد الليمون في الوقاية من تلف خلايا الجلد الناجم عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث والتقدم بالعمر.
• يقي الجسم من الإصابة بالربو: يفيد فيتامين ج الموجود في الليمون الأشخاص المصابين بفرط حساسية الشعب الهوائية.
• يساعد في إنقاص الوزن: يساعد قشر الليمون في إنقاص الوزن، ويساعد الديتوكس الذي يحتوي على الليمون في تحفيز مقاومة الإنسولين، مما يساعد في التخلص من دهون الجسم الزائدة وإنقاص الوزن.
• يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: يعد الفلافونيد من المركبات العضوية الموجودة في الليمون، والذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند النساء، وتحدث بسبب انخفاض تدفق الدم إلى أحد أجزاء الدماغ، مما يؤدي إلى خلل في وظيفة النسيج الدماغي، والتي تصيب ما يقارب 70.000 من النساء اللواتي أعمارهن أكثر من 14 سنةً، وتوصلت الدراسات إلى أنَّ استهلاك الليمون المنتظم يساعد في حماية الجسم ضد السرطان وأمراض الأوعية الدموية.
• يزيد من امتصاص الحديد: يسبب نقص الحديد مرض فقر الدم وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج تزيد من امتصاص عنصر الحديد.
• فوائد مختلفة: ومنها ما يأتي:
• يبقي الجسم رطبًا.
• يساعد في فقدان الوزن.
• يساعد في عملية الهضم.
• يساعد في الوقاية من حصى الكلى.
• يساعد في محاربة العدوى والالتهاب.
• يخفض من مستوى السكر في الدم.

أضرار عصير الليمون

على الرغم من فوائد الليمون الصحية، إلا أنَّه يسبب عدة أضرار على صحة الإنسان بسبب احتوائه على درجة عالية من الحموضة، وفيما يأتي ذكرها:

• التبول المتكرر: يعد الليمون مدرًا للبول، إذ إنه يؤدي إلى كثرة التبول، والذي قد يؤدي إلى الإصابة بالجفاف، وذلك لأن الليمون يساعد في خروج الماء إلى خارج الجسم، ويزيد عصير الليمون من تهيج المثانة.
• زيادة تقرحات الفم: وهي بثور صغيرة سطحية تظهر في الأغشية المبطنة للفم أو على اللثة وتسبب الألم، وقد يؤدي شرب الليمون إلى ظهور التقرحات؛ لأنه يحتوي على درجة عالية من الحموضة.
• ارتفاع مستوى الحديد في الدم: يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعزز امتصاص الجسم للحديد، ويؤدي الشرب المفرط لعصير الليمون إلى ارتفاع مستوى الحديد في الدم، والذي قد يؤدي إلى تلف الأعضاء الداخلية للجسم.
• تفاقم تقرحات وحرقة المعدة: يمكن لعصير الليمون أن يؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة، وذلك من خلال تنشيط إنزيم البيبسين في المعدة بهضم البروتينات، ويمكن أن يسبب الارتداد المريئي، والذي يؤدي إلى تنشيط العصارة الصفراوية في المعدة، وبالتالي التسبب بحرقة في المعدة.
• تسوس مينا الأسنان: يمكن أن يسبب الإفراط في شرب عصير الليمون إلى تآكل الأسنان؛ لأنه يحتوي على درجة عالية من الحموضة، ويجب تنظيف الأسنان فورًا بعد شرب عصير الليمون.
• الغثيان والاستفراغ: يعد الليمون مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، ويؤدي الإفراط في استهلاك فيتامين ج إلى الغثيان والاستفراغ.

أضرار الليمون على الجلد

يوجد لليمون أضرار أكثر من الفوائد الصحية على الجلد، وفيما يأتي ذكرها:

• تهيج الجلد: يعد تهيج الجلد من الأضرار الشائعة التي يسببها الليمون، وقد يسبب احمرار وجفاف الجلد لأنه عالي الحموضة، كما يسبب تقشر الجلد.
• التهاب الجلد الضوئي النباتي: يعد نوعًا من أنواع تفاعلات الليمون على الجلد، إذ يحدث عند تعرض الجلد لليمون ثم التعرض للأشعة فوق البنفسجية، مما قد يؤدي إلى احمرار وتورم الجلد وظهور الطفح الجلدي.
• البهاق: يعد البهاق من الأمراض الجلدية المنتشرة في العالم، ويعرف تحديدًا بزوال اللون الطبيعي للجلد على شكل بقع بيضاء واضحة في الجلد، وقد يصيب كامل الجسم، أو قد يؤثر على مكان واحد، وذلك بسبب فقدان الجلد لصبغة الميلانين المسؤولة عن لون الجلد الطبيعي.
• الحروق من أشعة الشمس: يسبب الليمون والتعرض لأشعة الشمس الحروق، لذلك يجب تجنب وضع الليمون على الجلد قبل التعرض لأشعة الشمس المباشرة.

القيمة الغذائية لليمون

يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من عصير الليمون الطازج:

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	22 سعرةً حراريةً
الماء	92.31 غرام
السكر	2.52 غرام
فيتامين سي	38.7 ميليغرام
الحديد	0.08 ميليغرام
البوتاسيوم	103 ميليغرام
الكربوهيدرات	6.9 غرام
الزنك	0.05 ميليغرام
الكالسيوم	6 ميليغرام
المغنيسيوم	6 ميليغرام
الألياف	0.3 غرام
الفسفور	8 ميليغرام
الصوديوم	1 ميليغرام