السعرات الحرارية في المياه الطبيعية والمنكهة وفوائدها واحتياجات الفرد من الماء، يمكنك معرفة المزيد عنها الآن على موقعنا الإلكتروني، كما هي ومعلومات عنها، حيث يتساءل الكثير من الناس عن حقيقة وجود سعرات حرارية في مياه الشرب ونسبة السعرات في الماء .. الخ. هذا ما سنتحدث عنه من خلال مقالنا في السطور التالية.
ماء
- الماء سائل شفاف، عديم اللون، عديم الطعم والرائحة، يتكون جزيء الماء من ذرتين هيدروجين مع ذرة أكسجين واحدة، لذلك الماء له الصيغة الكيميائية H2O
- الماء هو المكون الرئيسي للكوكب، وتشغل المسطحات المائية 79٪ من إجمالي سطح الكوكب.
- لذلك، الماء هو المكون الرئيسي للبحار والمحيطات والأنهار، ويشكل الماء النسبة الأكبر في الجسم من جميع الكائنات الحية، بما في ذلك جسم الإنسان.
- عندما يتمكن الشخص من البقاء على قيد الحياة بدون طعام لمدة تصل إلى ستة أسابيع في نفس الوقت، لا يمكن للشخص البقاء على قيد الحياة لمدة أسبوع بدون ماء.
- والسبب الرئيسي أن الماء يحتل 60٪ من إجمالي مكونات جسم الإنسان و 90٪ من مكونات دم الإنسان، مما يعني أن الماء يشارك في جميع العمليات الحيوية التي يقوم بها الإنسان خلال يومه.
السعرات الحرارية في الماء
- لطالما كان السؤال (هل الماء غني بالسعرات الحرارية؟) مصدر قلق لكثير من الناس، وبالطبع الإجابة هي لا.
- الماء أو المشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية، والسبب أن الماء لا يحتوي على دهون أو كربوهيدرات أو حتى بروتين وهي المواد التي تتكون أساسًا من السعرات الحرارية.
- في الواقع يحتوي الماء على كميات قليلة جدًا من مجموعة من المعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم، وهي مفيدة لجسم الإنسان بشكل عام.
المياه المنكهة
- وجدنا أن بعض النكهات تضاف أحيانًا إلى الماء، فيما يسمى بالماء المنكه، وهذه النكهات تضيف سعرات حرارية إلى الماء وتزيدها.
- على سبيل المثال، ماء بنكهة الفاكهة أو قطع من مجموعة فواكه أو أعشاب منقوعة في الماء، والتي تُترك في الماء لعدد معين من الساعات.
- تمد هذه المضافات الماء بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين سي، وكذلك السعرات الحرارية.
- يوجد شيء يسمى ماء الديتوكس، والذي يحتوي على أعشاب وفاكهة نيئة تزيد من السعرات الحرارية في الماء.
- في الواقع، لا يتم عصر الفواكه والخضروات أو طحنها، بل يتم نقعها في الماء لعدة ساعات.
- يمكن تقديم هذا النوع من المشروبات كبديل للمشروبات الغازية أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو المشروبات المسحوقة، حيث يحتوي الماء على سعرات حرارية أقل.
- ولكن من وجهة نظر أخرى، يمكن إضافة السكر إلى هذا النوع من الماء، وفي بعض الأحيان يتم إضافة مركزات الفاكهة، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في السعرات الحرارية في الماء.
- لذلك، قبل تناول أي ماء منكه، يجب أن تتعرف على مكونات المشروب لتحديد عدد السعرات الحرارية ومعرفة القيمة الغذائية للمنتج.
الفوائد العامة للمياه
الماء مفيد جدًا بشكل عام، ويوفر سلسلة من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وسوف نعرض الفوائد المختلفة للمياه من خلال الأسطر التالية:
1 الماء مصدر للمعادن والفيتامينات
- من أهم فوائد الماء أنه مصدر مهم لمجموعة الفيتامينات والمعادن، لأن الماء كما ذكرنا يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والفلورايد المعدني.
- كما يحتوي الماء على العديد من المعادن الأخرى التي تختلف حسب مصدر الماء وهل هو مقطر أم مصفى.
- نوع الماء الذي ذكرناه سابقاً (ماء منكه) أو الماء المدعم بالفواكه والمضافات العشبية يحتوي على عدد من المعادن والفيتامينات الإضافية المفيدة لجسم الإنسان.
2 الماء يساعد على الهضم
- يعتبر الماء من أهم العناصر التي تساعد في عملية الهضم لأن الماء يساعد على تكسير العناصر الموجودة في الطعام مما يسمح للجسم بامتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
- يلعب الماء أيضًا دورًا مهمًا في هضم الألياف القابلة للذوبان في الطعام لصالح الجسم.
3 يحمي الجسم من الجفاف.
- عند ممارسة الرياضة بقوة، تحرك بسرعة أو عرّض نفسك لدرجات حرارة عالية، أو إذا كان الشخص مصابًا بالحمى أو تعرض لمرض يسبب القيء أو الإسهال.
- في جميع الحالات المذكورة أعلاه، يتعرض الجسم لفقدان كميات مهمة جدًا من السوائل، لذا فإن الماء ضروري جدًا في هذه الحالة لترطيب جسم الإنسان وتعويض فقدان السوائل ومنع الجفاف.
4 ينشط العضلات
- أثناء ممارسة التمارين المختلفة، يعاني الشخص من التعرق، وبالتالي تفقد خلايا الجسم السوائل والمواد الإلكترونية فيها، مما يؤدي إلى إجهاد عضلات الجسم المختلفة.
- لذلك، قبل ساعتين من بدء التمرين، يُنصح بشرب كمية كافية من الماء والاستمرار في شرب الماء أثناء التمرين لتعويض فقدان السوائل في خلايا الجسم بسبب التعرق.
5 ـ المحافظة على صحة الكلى
- تُنقل الفضلات إلى خارج جسم الإنسان عن طريق السوائل، ومن أهم هذه الفضلات والسموم نيتروجين اليوريا، الذي يتسبب في أضرار جسيمة للجسم إذا لم يتم التخلص منه.
- لاحظ أن نيتروجين اليوريا يذوب في الماء ثم ينتقل إلى الكلى، وتعمل الكلى على طرد المادة خارج الجسم من خلال عملية التبول.
- مما سبق وجدنا أن شرب كميات كافية من الماء ينقي جسم الإنسان من العديد من السموم ويزيل البول من الجسم الفاتح اللون دون أن يصاحبه رائحة كريهة.
6 يحافظ على بشرة شابة
- يحتوي جلد الإنسان على كميات هائلة من الماء في تركيبته ويقلل من فقدان سوائل الجسم.
- مما سبق نعني أن جفاف الجسم يسبب جفاف البشرة ويجعلها تبدو متجعدة، لذلك ينصح بشرب كميات كافية من الماء للحفاظ على البشرة رطبة ونضرة ومظهر صحي وحيوي
من هنا يمكنك التعرف على المزيد عن: شرب الماء قبل الأكل، ما هي فوائده؟
حاجة الفرد للماء
- يعد الحصول على كميات كافية من الماء أمرًا ضروريًا وضروريًا للغاية للحفاظ على صحة الإنسان، وفي معظم الأحيان يلبي الناس احتياجاتهم المختلفة من السوائل عن طريق شرب المياه.
- يشرب بعض الناس الماء بدلًا من المشروبات الأخرى عند الشعور بالعطش أو أثناء الأكل.
- يحصل الماء أيضًا على سوائل من تناول أطعمة معينة مثل الحساء أو الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء مثل الكرفس والبطيخ والطماطم.
- والسؤال هنا ما هي الكمية المناسبة من الماء التي يحتاجها جسم الإنسان، وسنشرح الإجابة من خلال مقالنا السعرات الحرارية في الماء.
- تختلف حاجة جسم الإنسان لشرب الماء حسب حجمه، وكذلك معدل التمثيل الغذائي من شخص لآخر، ونوع الطعام الذي يدخل الجسم، وكذلك الأنشطة الرياضية التي تقوم بها. يتم تطبيقها.
- وتجدر الإشارة إلى أنه لا توجد كمية محددة يجب أن يشربها الإنسان يوميًا، لكن متوسط الكمية اليومية من الماء موصى به من قبل الأطباء والمنظمة العالمية للطب والهندسة والأطباء.
- بغض النظر عما إذا كان الشخص يحصل على الماء أو الطعام، فإن المتوسط هو 2.7 لتر من الماء يوميًا للنساء و 3.7 لترًا يوميًا للرجال.
- هذا يعادل 15 كوبًا للرجال و 11 كوبًا للنساء. 80 من إجمالي المياه تأتي من مياه الشرب والباقي من تناول الأطعمة التي تحتوي على الماء.
- سواء كانت المرأة حامل أو مرضعة، في هذه الحالة يحتاج الجسم إلى المزيد من الماء، لذلك عليك أن تطلب من الأخصائي الكمية اللازمة من السوائل في اليوم.
ملخص الموضوع في 7 نقاط
- الماء سائل شفاف عديم الطعم والرائحة واللون، تركيبته الكيميائية هي H2O.
- يتكون كوكب الأرض من 79٪ ماء، وتبلغ نسبة الماء في جسم الإنسان حوالي 60٪، ويشكل الماء 90٪ من دم الإنسان.
- لا توجد سعرات حرارية في الماء، فالمياه الطبيعية تحتوي فقط على المعادن والفيتامينات.
- أنواع أخرى من المياه، مثل المياه المحلاة بالفواكه والأعشاب، غنية بالسعرات الحرارية.
- الماء له فوائد عديدة حيث يلعب دورًا مهمًا في تكسير الطعام وعملية الهضم.
- يساعد الماء في الحفاظ على صحة الكلى، كما أنه يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة، وكذلك التخلص من السموم.
- يختلف التدفق اليومي المناسب من شخص لآخر، لكن في المتوسط يحتاج الرجل 3.7 لترًا من الماء يوميًا وتحتاج المرأة 2.7 لترًا من الماء يوميًا.
